170年続いた蔵を継続 決起・・・・・・・・・・・・
霧のながれるような酔い心地から名付けられた『流霞』・・・・・・・・・・
『流霞』とは古代日本酒の代名詞で、この生酒は 七代目高垣嘉宏杜氏が業界のトップを切って発売したお酒です。
現在、任世杜氏に受け継がれています。
精米70%からくる米の旨味・甘味を感じつつ、流れるような爽やかさを兼ね備えたお酒です。
口に含む生原酒のしっかりとした味わいが広がります。
R5.5製造
◇原料米:日本晴
◇精米歩合:70%
◇使用酵母:協会9号
R5.5製造
◇原料米:日本晴
◇精米歩合:70%
◇使用酵母:協会9号