３．１１


未来へつなぐバトン


醸造発酵で子供たちを救おう


東日本大震災から13年。
一ノ蔵では
「皆様から賜ったご恩に少しでも報いたい」
という想いから、報道ではなかなか表に出てこない
困難な状況にある子供たちを微力ながらも支援しようと
「未来へつなぐバトン　醸造発酵で子供たちを救おうプロジェクト」
を震災年に発足いたしました。
このプロジェクト名の中にある「バトン」とは、
弊社が賜ったご恩を「バトン」に見立て、将来を担う
子どもたちへこのバトンを渡し
更に次の方々へつないで欲しいという
一ノ蔵グループ全社員の願いが込めらっれております。
本商品の売上金は被災された子どもたちの支援の為
「ハタチ基金」へ全額寄付させていただきます。

※息の長い被災地支援の一つとして、今年も、これからも、ぜひご注目ください。

「ハタチ基金」
被災児および被災地の子供の心のケアに合わせ、学び・自立の機会を継続的に提供する基金として設立。東日本大震災時に0歳だった赤ちゃんが無事にハタチを迎えるその日まで、子供たちへのサポート活動を継続的に行う期限付き基金です。

地元、宮城の松山酒米研究会が丹精込めて栽培した特別栽培米「蔵の華」を１００％使用。一ノ蔵の門脇豊彦杜氏がその米の魅力を最大限に引き出せるように、心を込めて醸した特別純米原酒です。

◆原料米：蔵の華60%
◆アルコール分：17度
◆日本酒度：-2～±0
◆酸度：１．６～１．８
◆アミノ酸度：１．８～２．０