純米吟醸
蔵元の山本杜氏が海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、後は神頼みでそれぞれの個性を引出した限定酒です。
ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみください。(6月～9月は冷蔵便推奨）
◆酒米：吟の精（秋田） 55%
◆酵母:ワイン酵母、AKITA雪国酵母
◆酒度:＋２
◆酸度:3.0
◆ALC. :14度
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〒300-1221
茨城県牛久市牛久町3193
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■お酒は二十歳になってから
■未成年者への酒類の販売は法律で固く禁止されております。
■妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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