きれいな酸とドライな呑み口。滓が絡んでいる分ほどよく味に幅を持たせ、さらに深みを与えてくれます。大変爽やかな味わいで盃が進む辛口酒です。（季節限定）
造り：純米（薄にごり）
アルコール分：１６．０～１６．９度
日本酒度：＋８
酸度：１．６
アミノ酸度：１．０
原料米(掛米)：アケボノ（岡山県）、きぬむすめ（島根県）
原料米(麹米)：山田錦（兵庫県）
精米歩合(掛米・麹米)：６０％・６０％
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■お酒は二十歳になってから
■未成年者への酒類の販売は法律で固く禁止されております。
■妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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