きれいな酸とドライな呑み口。滓が絡んでいる分ほどよく味に幅を持たせ、さらに深みを与えてくれます。大変爽やかな味わいで盃が進む辛口酒です。(季節限定)
純米(薄にごり)
アルコール度: 16.0~16.9
日本酒度: +8
酸 度: 1.4
アミノ酸度: 1.2
原料米: アケボノ(岡山)
・山田錦(兵庫)
精米歩合: 60%・60%
酵母: 熊本酵母
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