浅野杜氏の言葉をそのまま酒の名前にしました！
この変わった商品名は、米麹は原料米全体の約2割しか占めないが、酒質の8割の味を決めるという考え方に基づいたものです。
メロンように甘やかでフルーティーな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地よい膨らみ、辛口のキレが調和し、バランス良く広がります。
◆原料米(産地)(掛米)：アケボノ
◆原料米(産地)(麹米)：山田錦
◆精米歩合(掛米・麹米)：７０％・５５％
◆酒度：＋4
◆酸度：１．4
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■お酒は二十歳になってから
■未成年者への酒類の販売は法律で固く禁止されております。
■妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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