宮城県の新たな酒造好適米!「吟のいろは」仕様
お米の特徴を活かしたふわっとした柔らかさや膨らみ、程よい酸味とのバランスを重視し、春の訪れを表現する味わいに仕上がりました。
2020年に誕生した「吟のいろは」(東北酒218号)を使用し今年も醸造!
◆原料米::吟のいろは
◆精米歩合:50%
◆日本酒度:-1
◆酸度:1.3
◆アミノ酸:1.0
◆Aic.:16度
※火入れ酒ですが、保管は冷蔵庫にてお願いいたします。
ご指定がない限り通常便にてお送りいたします。
2020年に誕生した「吟のいろは」(東北酒218号)を使用し今年も醸造!
◆原料米::吟のいろは
◆精米歩合:50%
◆日本酒度:-1
◆酸度:1.3
◆アミノ酸:1.0
◆Aic.:16度
※火入れ酒ですが、保管は冷蔵庫にてお願いいたします。
ご指定がない限り通常便にてお送りいたします。