茨城 来福酒造
創業当時からの銘柄「来福」は俳句の
「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。
原料米と酵母にこだわりを持ち、品質一本、真向勝負を経営理念に
伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みになるお客様のもとに
福が来ますことを願って
来福 純米生原酒 さくら
期間限定!さくら酵母で醸した、まさに春を喜ぶお酒です。
自然界より天然分離されたさくらの花酵母と地元産の五百万石を使用しました。うっすらと澱が絡んだうすにごりのお酒は、口当たりは優しく、米の旨味と穏やかな甘味をかんじることができます。
春を感じられる山菜の天ぷら等と良い相性です。
◆原料米:五百万石59%(茨城)
◆酵母:さくらの花酵母
◆日本酒度:-1~+1
◆酸度:1.8~2.0