~純米吟醸 三季熟成~
“純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて 冬の月”の『やわらかさ』をそのまま『旨味』として伝えるべく、ビン燗を行い、そのまま『ビン囲い』した熟成酒です。
香り穏やかで円熟された濃淳な味わいが特徴的。
秋の夜長に月見酒として活躍できるよう、徹底した貯蔵管理で完璧なお酒に仕上げていますので是非お試しください!
◆原料米:アケボノ(岡山)
◆精米歩合:58%
◆日本酒度:-3
◆酸度:1.5
◆使用酵母:岡山白桃酵母
◆原料米:アケボノ(岡山)
◆精米歩合:58%
◆日本酒度:-3
◆酸度:1.5
◆使用酵母:岡山白桃酵母