超辛口といえど、まろやかさもあり、口中でふくよかな甘みを感じます。キレの良さもありスッキリ感とやわらかさが融合した味わい。
◆使用米：きぬむすめ（島根）、南国育ち（高知）、五百万石（兵庫）、八反錦（広島）、北錦（兵庫）
◆精米歩合（掛米・麹米） 65・65
◆酵母：きょうかい7号
◆酒度：＋９
◆酸度：1.4
◆アミノ酸度 1.0
◆Alc：.16～16.9度
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■お酒は二十歳になってから
■未成年者への酒類の販売は法律で固く禁止されております。
■妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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