高垣酒造「里の花」純米吟醸 蔵出し生原酒 720ml 【和歌山】

価格: ¥1,980 (税込)
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里の花 純米吟醸 生原酒




「幻の酒」といわれた龍神丸を生んだ高垣酒造の杜氏、高垣淳一さんが亡くなり、その想いを継いで、妻の任世さんが先代の義父・嘉宏さんらと共に、小さなタンクで仕込んだお酒です。 
「この地で花のように咲き続けたい」との願いを込めて名づけられた「里の花」 
「ふる里のように、飲んでほっこりできるお酒に」との思いも込められています。 
吟醸香と甘味を感じ、やさしく穏やかな味わいです。

◇酒米:兵庫県産山田錦100% 
◇精米歩合:50%

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