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白瀑 「山本」 純米吟醸 和韻 720ml 【秋田】


山本 和韻~わいん~


純米吟醸



蔵元の山本杜氏が海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、後は神頼みでそれぞれの個性を引出した限定酒です。
ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみください。(6月~9月は冷蔵便推奨)

白瀑 「山本」 純米吟醸 和韻 720ml 【秋田】

価格:

1,800円 (税込)

購入数:

◆酒米:吟の精(秋田) 55%
◆酵母:ワイン酵母、AKITA雪国酵母
◆酒度:+2
◆酸度:3.0
◆ALC. :14度

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