茨城 来福酒造
創業当時からの銘柄「来福」は俳句の
「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。
原料米と酵母にこだわりを持ち、品質一本、真向勝負を経営理念に
伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みになるお客様のもとに
福が来ますことを願って
来福 【兵系】純米吟醸 ひやおろし
軽やかな熟成できれいな酸があるため、最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良いお酒
冷やすとシャープでよりすっきりとお楽しみいただけます。
どんなお料理とも合わせやすいですが、脂ののった秋刀魚や濃いめの味付けのお料理と合わせると、口の中をさっぱりとさせてくれます。
原料米:兵系酒十八号(兵庫)
精米歩合:55%
酵母:ひまわり花酵母(ボトルの裏ラベル表記→東農短醸分離㈱