香り穏やか、ふくよかで甘やかな旨味。港町・大洗の特別純米
ふくよかで、あまやかな旨味があり、口中に心地よく広がる。酸やや控えめで香りも穏か。秋の夜長にゆっくりと楽しめます。
◇使用米: 五百万石(富山)
◇精米歩合(掛米・麹米) 60・60
◇酵母 きょうかい10号
◇日本酒度: +4
◇酸度:1.5
◇Alc.:18度
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