限定240本 開華 純米大吟醸 遠心分離
「遠心分離方式」により搾りました。この方法は布や袋を使用しないため、発酵過程の香りがそのまま活きて、いやなところが何もない酒質が特徴です。とてもバランスが良いお酒。贈り物にも喜ばれること間違いなしです。
◆原料米: 山田錦(兵庫)
◆精米歩合:45%
◆酒度:±0
◆酸度:1.4
◆ALC.16度
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